Chào mừng bạn và cảm ơn đã ghé thăm
Bepcuoituan!
Đầu tiên, mình khẳng định mình không
phải là đầu bếp chuyên nghiệp. Trước kia mình cũng chưa từng nghĩ có ngày mình
sẽ quan tâm đến mấy khoản nấu nướng. Cho tới khi có gia đình, buộc phải vào bếp
để thực hiện nhiệm vụ “nữ công gia chánh”. Nhưng rồi dần già, mình quen, rồi
yêu bếp lúc nào cũng không hay. Cảm giác khi cả nhà hoan hỉ, mặt tươi rói mỗi
khi có món ăn mới, ngon và cảm xúc khi nhận ra rằng mình cũng có thể tự tay làm
ra những món ăn ngon như ngoài hàng là cảm xúc rất khó diễn tả. Mình thấy dùng
từ hạnh phúc, vui hay gì gì đó… đều không diễn tả hết được.
Mình viết Blog này là để sẻ chia cảm
giác vừa ngọt ngào, vừa hạnh phúc và hãnh diện… ấy đến mỗi người yêu nấu ăn.
Bạn hãy tự mình trải nghiệm và cảm nhận. Nếu bạn nào đó thấy mình còn vụng về,
không có năng khiếu nấu ăn thì cũng đừng lo lắng. Mình đã từng là người rất
vụng về trong bếp, bây giờ chưa giỏi nhưng cũng gọi là ổn ổn để phục vụ ox và
mấy honey siêu quậy rùi. Điều quan trọng nhất để thành công trong bếp, mình
nghĩ chính là sự kiên trì và yêu thích, niềm mong mỏi được tự tay tạo ra những
món ăn ngon cho bản thân, giao đình và bạn bè.
